🍫 Brownies de Chocolate

🧾 Ingredientes

• 200 g de chocolate para derretir

• 120 g de mantequilla

• 1 taza de azúcar

• 2 huevos

• 1 cucharadita de vainilla

• ¾ taza de harina

• ¼ taza de cacao en polvo

• 1 pizca de sal

👩‍🍳 Preparación

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde.

2. Derrite el chocolate junto con la mantequilla a baño maría o en microondas.

3. En un recipiente mezcla el azúcar con los huevos hasta que quede una mezcla cremosa.

4. Agrega el chocolate derretido y mezcla bien.

5. Incorpora la harina, el cacao y la sal, mezclando suavemente hasta obtener una masa homogénea.

6. Vierte la mezcla en el molde.

7. Hornea durante 20–25 minutos. Los brownies deben quedar ligeramente húmedos por dentro.

8. Deja enfriar antes de cortarlos en cuadros.

🧩 Opcional

Puedes agregar a la mezcla:

• Nueces

• Chispas de chocolate

• Trozos de chocolate blanco

💡 Consejo

No hornees demasiado los brownies.
Si los sacas del horno cuando aún están un poco suaves en el centro, quedarán más jugosos y deliciosos!

🎨 Decoración

• Espolvorear azúcar glass

• Agregar chispas de chocolate encima

• Servir con helado de vainilla