🥥 Pastel de Coco

🧾 Ingredientes

• 2 tazas de harina

• 1 taza de azúcar

• 3 huevos

• 1 taza de leche de coco

• ½ taza de coco rallado

• 1 cucharada de polvo de hornear

👩‍🍳 Preparación

1. Bate huevos y azúcar.

2. Agrega leche de coco.

3. Incorpora harina y polvo de hornear.

4. Hornea 35 minutos.

🧩 Opcional

Agregar esencia de coco.

💡 Consejo

Tuesta el coco para decorar.

🎨 Decoración

• Coco rallado

• Crema batida