🍎 Pastel de Manzana

🧾 Ingredientes

• 2 tazas de harina

• 1 taza de azúcar

• 3 huevos

• ½ taza de mantequilla

• 2 manzanas picadas

• 1 cucharadita de canela

• 1 cucharada de polvo de hornear

👩‍🍳 Preparación

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. Bate la mantequilla con el azúcar.

3. Agrega los huevos y mezcla bien.

4. Incorpora la harina, la canela y el polvo de hornear.

5. Añade las manzanas picadas.

6. Vierte la mezcla en un molde.

7. Hornea durante 35–40 minutos.

🧩 Opcional

Puedes agregar:

• Nueces

• Pasas

💡 Consejo

Usa manzanas ligeramente ácidas para equilibrar el sabor dulce del pastel.

🎨 Decoración

• Azúcar glass

• Rodajas de manzana

• Un poco de canela