🥕 Pastel de Zanahoria

🧾 Ingredientes

• 2 tazas de harina

• 2 zanahorias ralladas

• 1 taza de azúcar

• 3 huevos

• ½ taza de aceite

• 1 cucharada de polvo de hornear

👩‍🍳 Preparación

1. Bate huevos y azúcar.

2. Agrega aceite y zanahoria.

3. Incorpora harina y polvo de hornear.

4. Hornea 40 minutos.

🧩 Opcional

Agregar nueces o pasas.

💡 Consejo

Ralla la zanahoria fina para mejor textura.

🎨 Decoración

• Frosting de queso crema

• Nueces trituradas